Macaronok

Dodo máig fontos múzsájának tekinti Pierre Hermét, és a nagy mesterhez hasonlóan ő is az olasz módszert követi, azaz a tojásfehérjét cukorsziruppal, és nem porcukorral keveri el. A sütemények lelke azonban nem a két kis kalapocska, hanem a köztük megbújó töltelék, a ganache, amihez Dodo a világ egyik legfinomabb csokoládéjának, a Valrhonának különböző árnyalatait és aktuális ihlete szerint friss gyümölcsöt, izgalmas fűszereket vagy éppen szarvasgombát vagy piemonte-i mogyorót kever.

Kérlek, vedd figyelembe, hogy a napi kínálatunk a lenti választéktól eltérhet. Aktuális ízeinkkel kapcsolatban érdeklődj személyesen a boltunkban, telefonon vagy messengeren keresztül.
Adéle
erdei gyümölcs - joghurt
ALICE
mandula - marcipán - málna
Amélie
eper - bazsalikom
Anne
málna
Antoine
tejcsokoládé - mogyoróvaj
Aphrodite
chili - lime - málna
Artémis
pisztácia - fahéj - meggy
Arthur (VEGAN)
csokoládé - földimogyoró - sós karamell
Baileys Salted Caramel
sós karamell - Baileys Salted Caramel
Belle
őszibarack - sárgabarack - málna
Bénédict
pekándió - eper
BIRS
birsalma - karamell - dió
Blanche
mandula - kókusz
Café au Caramel
kávé - sós karamell
Catherine
grapefruit - joghurt
Cécile
lime - joghurt
Cédric
tökmag - bourbon vanília
Céline
gesztenye - meggy
Charlotte
citrom - levendula
Chloé
étcsokoládé - szeder
Christian
étcsokoládé - whiskey - bacon
Cookies ‘n cream
vanília - csokis keksz
Csipke
csipkebogyó - madártej
Délice (VEGAN)
vanília - sós mandula
Elisabeth
eper - joghurt
Élise
licsi - rózsa - málna
Esmé
pisztácia - málna
Eve
mandarin - rózsabors
Gabriel
dió - szatmári szilva
Garden of Eden
málna - maracuja - kókusz
Georges
gorgonzola - birsalma - dió
Gérard
wasabi - grapefruit
Gerbeaud
étcsokoládé - dió - sárgabarack
Gin – tonic
gin - grapefruit - tonic
Giselle
maracuja
GOLDEN ASZÚ
tokaji aszú - aranymazsola - pirított dió
Harmonie
kókusz - mangó
Helene (vegan)
maracuja - eper
Hermés
créme brulée
Hervé
mézeskalács - étcsokoládé - sós karamell
Hugo (vegan)
mézeskalács - vegán tejcsokoládé - mandula
Infiniment mandarin
mandarin
Isabelle
mangó - maracuja - kókusz
Jacqueline
yuzu
Jean Pierre
sós karamell
Jean-Charles
étcsokoládé - sós karamell
Joanne
étcsokoládé
Joie
madártej - feketeribizli - pisztácia - pillecukor
Josephine
étcsokoládé - meggy - dió
Juliette
gyömbér - citrom
Laurent
kávé - ribizli
Loulou
vanília
Ma chérie
vanília - eper
Magyar klasszikusok Dobos – torta
étcsokoládé - karamell - sablé
Magyar klasszikusok Esterházy – torta
dió - triple sec - pirított dió
Magyar klasszikusok Máglyarakás
alma - dió - mák - sárgabarack
Magyar klasszikusok Mákos guba
mák - vanília - sablé
Magyar klasszikusok Somlói galuska
étcsokoládé - rum - dió - vanília - sablé
Magyar klasszikusok Szilvás gombóc
szilva - fahéj - morzsa
Marcel
étcsokoládé - chili - narancs
Margot
matcha - málna
Marie
málna - menta
Marion
kókusz - lime
Maxime
házi mogyorókrém - sós karamell
Michelle
étcsokoládé - kókusz
Mojito
fehér rum - lime - menta
Mozart
étcsokoládé - pisztácia
NICOLAS
dió - mák - alma - szilvalekvár
Noah
praliné
Noel
fűszeres narancs - vanília
Olivier
fűszeres tojáslikőr
Pauline
mák - citrom
Perséphone
csokoládé - maracuja
PETIT PRINCE
rózsa - eper - mandula
Philippe
pisztácia
Pierre
szarvasgomba - piemontei mogyoró
Pina Colada
malibu rum - ananász - kókusz
Priscille
yuzu - málna - marcipán
Punch
étcsokoládé - rum - sárgabarack
Raphael
chai tea
Renée
tejcsokoládé - tonkabab - sós karamell
Robert
kacsamáj - balzsamecet - bors cuvée
Sébastien
mogyoróvaj - banán
Séléné
kávé - narancs
Soleil
maracuja - ribizli
Som
som - mézeskrémes
Sophie
citrom - citromkrém
Sparkling Wine
Kreinbacher rosé pezsgő - málna
Stella
eper
SZEDER
szeder - törökmogyoró - szömörce
Valérie
morello meggy - vanilia
Vincent
sütőtök - kakukkfű
Yvette (vegan)
japán citrom - ribizli - marcipán

Bevallása szerint bármi adhat ihletet, legyen az egy isteni vacsora, egy pohár bor vagy egy utazás. A szezonnak megfelelően mindig valamilyen újdonságon mesterkedik, és a boltba betérők általában több mint 20 ízből választhatnak. A bolt kínálatában a macaronok mellett megtalálható a tradicionális bordeaux-i édesség, a canelé is, melynek rútabb külseje ne tévesszen meg senkit, a vaníliás-rumos tészta olyan hőleadású kézzel készített rézformában sül, hogy a külseje ropogós, a belseje pedig lágy és krémes marad.

CHEZ DODO DÍSZDOBOZOK

CHEZ DODO ARCULATTAL
(TÖBBFÉLE, MACARONOK NÉLKÜL)
3 DB-OS DOBOZ
440 FT
MACARONNAL
2390 FT
6 DB-OS DOBOZ
690 FT
MACARONNAL
4590 FT
6 DB-OS DOBOZ (prémium)
1290 FT
MACARONNAL
5190 FT
12 DB-OS DOBOZ
1090 FT
MACARONNAL
8890 FT
18 DB-OS DOBOZ
1590 FT
MACARONNAL
13290 FT
30 DB-OS DOBOZ
1890 FT
MACARONNAL
21390 FT
Chez Dodo © Általános szerződési feltételek Adatkezelési Tájékoztató